Receta: Sandwich de cuatro quesos
¿Qué tenemos aquí? Un sandwich fabuloso, dos panes, cuatro quesos, tocino y muchísimo sabor en cada mordida. ¡Hagamos un almuerzo delicioso!
Comencemos por familiarizarnos con los ingredientes que vas a utilizar:
Una cucharada de mantequilla.
Una cucharada de perejil picado.
Una cucharada de ajo picado.
Pan (nosotros usamos una hogaza de masa madre)
4 quesos de tu elección para fundir (nosotros quisimos cheddar y varios sabores de queso real del castillo)
Tocino picado
Un puño de lechugas mixtas
PASO 1
Toma la mantequilla, perejil y el ajo picado, mézclalos muy bien, esta combinación la tendrás que usar en cada uno de tus panes, pero solo un lado, que serán los que vas a dorar.
Sobre un sartén a fuego medio, pon a calentar la parte sin untar de tus panes, solo el tiempo suficiente para que estén calientitos. Después de unos momentos, voltéalos y deja que la mantequilla se derrita sobre el sartén. Aquí es cuando tendrás que colocar todos tus quesos previamente rayados.
PASO 2
Pon queso al gusto, ¡cubre esos panes! deja que se derrita un poco y coloca tocino para potenciar todos los sabores. Después de unos minutos, y evitando tostar de más, saca tus panes dorados cubiertos de quesos fundidos y sirve en un plato.
Antes de unir ambas partes, pon lechugas, aderezos y cualquier otro ingrediente que quieras, solo te queda juntar los panes y dar el primer mordisco, será inolvidable.
¡Y listo! Disfruta de un sándwich crujiente, cremoso y lleno de sabor.
